在如今的职场中，工作变动是常有的事。服务员签了劳动合同却不想干了，这是一个不少人都会面临的情况。接下来，让我们深入探讨一下这个问题。
一、服务员签了劳动合同不想干了
如果服务员签了劳动合同后不想干了，需要按照合同中的规定来处理。通常情况下，应当提前向用人单位提交书面的辞职申请。
需要注意的是，辞职申请的提交时间应符合劳动合同中的约定。如果合同中规定需要提前一个月通知，那么就应当严格遵守。
如果在工作期间，服务员接受了用人单位提供的专项培训，可能会存在服务期的约定。在这种情况下，如果未履行完服务期就离职，可能需要向用人单位支付相应的违约金。
此外，如果用人单位存在违反法律法规或劳动合同的行为，比如未按时支付工资、未提供劳动保护条件等，服务员有权解除劳动合同，并可能要求用人单位给予相应的赔偿。
二、劳动合同未到期服务员辞职的法律后果
劳动合同未到期，服务员就提出辞职，可能会产生一些法律后果。
一方面，如果服务员未按照合同约定的程序辞职，可能会被用人单位认定为旷工，从而影响到工资的发放和离职手续的办理。
另一方面，如果服务员的突然离职给用人单位造成了经济损失，用人单位可能会要求服务员承担相应的赔偿责任。但是，用人单位需要提供证据证明损失的存在和具体数额。
不过，如果服务员能够证明自己的离职是由于用人单位的过错导致的，那么服务员就无需承担这些不利后果。
三、服务员辞职后的工资结算与权益保障
服务员辞职后，工资结算和权益保障是非常重要的问题。
用人单位应当在服务员离职时，按照其实际工作的天数和约定的工资标准结算工资。不得无故克扣或者拖欠工资。
如果服务员在工作期间有加班的情况，应当按照法律规定支付加班工资。
同时，服务员还应当注意保存好与工作相关的证据，比如工资条、考勤记录等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
如果用人单位拒绝支付工资或者侵犯了服务员的其他合法权益，服务员可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
总之，服务员签了劳动合同不想干了，需要妥善处理好与用人单位的关系，遵守法律规定和合同约定，维护自己的合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。
